6 leckere Hähnchen Innenfilet Rezepte
Mit dem Hähnchenfilet ist das Brustfilet der Hähnchenbrust gemeint. Hähncheninnenfilet ist von der Hähnchenbrust der kleinere Muskel, der auf der Innenseite des Brustfilets zu finden ist. Dieser ist leicht abzutrennen. Gern werden hiervon Hähnchenspieße hergestellt. Als Hähnchenbrust bezeichnet man die Muskulatur auf beiden Seiten des Brustbeines und Brustbeinfortsatzes. Unter einem Filet versteht man die halbe oder ganze Hähnchenbrust ohne Haut,…