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Coleslaw ist ein Krautsalat auf die amerikanische Weise und extrem beliebt. Dieser unterscheidet sich von unserem deutschen Krautsalat dadurch, dass die Salatsoße mit saurer Sahne und mit Mayonnaise zubereitet wird. So wird die Sauce sehr cremig. Neben Weißkohl gehören in den Coleslaw unbedingt auch Möhren. Das Wort Cole­slawwur­de von dem holländischen Wort Kools­la übersetzt, was Kohl­sa­lat, also Kraut­sa­lat heißt….